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Galbani Gorgonzola Intenso D.O.P. 150g
Galbani Gorgonzola Intenso ist ein italienischer Käse mit geschützter Ursprungsbezeichnung mit bläulicher Marmorierung, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Der aus der Lombardei und dem Piemont stammende Galbani Gorgonzola Intenso hat einen kräftigen und vollmundigen Geschmack. Dadurch eigenet er sich perfekt für Gratins, Pasta-Saucen oder für Fleisch und Gemüsegerichte. Geniessen Sie seinen einzigartigen Geschmack auf einer Käseplatte, mit einem Glas Wein und süssen Früchten wie Birnen und Trauben.
Zutaten
Milch, Salz, tierisches Lab, Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
Ernährungswerte pro 100g
Brennwert
1311 kJ/316 kcal
Fett
26 g
davon gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucke
< 0,5 g
Eiweiß
19 g
Salz
1,7 g
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